Sartén de 30 cm de hierro fundido, con recubrimiento antiadherente ILAG basic.
Esta sartén es apta para cocinas de gas, vitrocerámica e inducción.
Ademas, al ser completamente metálica, se puede usar en el horno.
Ficha Técnica:
Material: hierro fundido (hierro colado).
Recubrimiento: antiadherente ILAG basic.
Espesor: 2 mm.
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Sartén BOJ New Classic 30 cm Hierro Fundido Antiadherente
075536301198
SHF30
EXCLUSIVO WEB
Sartén de 30 cm de hierro fundido, con recubrimiento antiadherente ILAG basic.
Esta sartén es apta para cocinas de gas, vitrocerámica e inducción.
Ademas, al ser completamente metálica, se puede usar en el horno.
Ficha Técnica:
Material: hierro fundido (hierro colado).
Recubrimiento: antiadherente ILAG basic.
Espesor: 2 mm.
Sartén fabricada en hierro fundido con un diámetro de 30cm.
Ventajas del hierro fundido
El hierro fundido es un material que absorbe y mantiene las altas temperaturas gracias a ser un material muy denso. Como tiene una gran capacidad para almacenar y mantener el calor, puedes servir el plato directamente en la mesa, y el calor residual mantiene la comida caliente durante mucho más tiempo.
Entre todas las ventajas, la que más te va a gustar es que al retener el calor, la carne se dorará mucho mejor y las verduras se cocinarán muchísimo más rápido, por lo que tendrás un gran ahorro cuando cocinas.
Recubrimiento antiadherente
El hierro es un material que tiene que estar muy caliente y hay que echar bastante aceite para que no se pegue la comida, por lo que esta sartén de 30cm de hierro fundido lleva un revestimiento BASIC antiadhereten de ILAG. Este revestimiento consta de un sistema de dos capas sobre una base de PTFE con magníficas propiedades antiadherentes y una gran resistencia al desgaste.
Cómo cuidar la sartén para que dura toda la vida
Para que dure toda la vida es imprescindible tener en cuenta una serie de consejos:
No se debe someter a cambios bruscos de temperatura y se debe calentar poco a poco y siempre con aceite.
No se debe usar utensilios metálicos. Siempre utensilios de madera, nylon o silicona.
No usar estropajos abrasivos ni detergentes fuertes. Usar esponjas suaves.
- Marca
- Boj
- Referencia
- SHF30
- Material
- Hierro fundido
- Recubrimiento
- Teflón
- Tamaño
- 30 cm
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